|
|
Stokvis Taartje
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: Tussengerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 stokvis.
knoflook.
olijfolie.
creme frache.
peper.
bieslook.
zwarte olijven.
Voorbereiding:
Laat de stokvis 2 dagen weken, tussen door af en toe spoelen.
Bereidingswijze:
Kook de stokvis gaar met de knoflook en olijfolie.
Haal de stokvis van de graat en meng dit met de creme frache en wat knoflook, peper, bieslook en de fijn gesnede olijven.
Druk de substantie in een vorm en steek er de taartjes uit.
|
|
|